العاصفة السلبية

هل تبحثين عن وصفة حلويات لذيذة وسهلة التحضير ولا تحتوي على البيض؟ كيكة الطاسة من غير بيض هي الحل المثالي لك! هذه الوصفة تتميز ببساطة مكوناتها وسرعة تحضيرها، مما يجعلها خياراً رائعاً للضيوف المفاجئين أو عندما ترغبين في تحضير حلوى لذيذة دون عناء. كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذة

مكونات كيكة الطاسة من غير بيض

لتحضير هذه الكيكة اللذيذة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 1 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• ½ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح

طريقة التحضير

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانس.
3. تسخين الطاسة: ضعي طاسة غير لاصقة على نار متوسطة واتركيها تسخن قليلاً.
4. سكب الخليط: اسكبي كمية مناسبة من الخليط في الطاسة واتركيها حتى تظهر فقاعات على السطح.
5. تقليب الكيكة: عندما تجف الأطراف، اقلبي الكيكة برفق واتركيها حتى تنضج من الجهة الأخرى.
6. التقديم: أخرجي الكيكة من الطاسة وقدميها ساخنة مع العسل أو القطر حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• يمكنك إضافة رشة قرفة أو جوز هند إلى الخليط لمذاق مختلف.
• تأكدي من أن الطاسة ساخنة جيداً قبل سكب الخليط لتجنب التصاق الكيكة.
• إذا كنتِ تفضلين كيكة أكثر هشاشة، يمكنك تقليل كمية الحليب قليلاً.

فوائد كيكة الطاسة من غير بيض

هذه الوصفة مثالية للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً. كما أنها خفيفة وسريعة الهضم، مما يجعلها خياراً رائعاً للإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.

جربي هذه الوصفة البسيطة واللذيذة واستمتعي بكيكة طاسية شهية من دون الحاجة إلى البيض!