طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
تُعتبراللحمةبالبصلمنالأطباقالشعبيةالشهيرةفيالمطبخالعربي،حيثتجمعبيننكهةاللحماللذيذةوحلاوةالبصلالمطهوببطء.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىالكثيرمنالمكونات،ممايجعلهاخيارًامثاليًاللوجباتاليوميةأوحتىلاستقبالالضيوف.طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
المكوناتاللازمة
- 500غراممنلحمالبقرأولحمالضأنالمقطعإلىمكعبات
- 3حباتبصلكبيرةمقطعةإلىشرائح
- 3فصوصثوممفرومة
- ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
- ملعقةصغيرةمنالكمون
- ملعقةصغيرةمنالكزبرةالمطحونة
- نصفملعقةصغيرةمنالفلفلالأسود
- ملححسبالرغبة
- ملعقتانكبيرتانمنزيتالزيتونأوالزيتالنباتي
- كوبمنالماءالساخن
- بقدونسطازجللتزيين(اختياري)
خطواتالتحضير
- تسخينالزيت:فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطةحتىيسخنجيدًا.
- تحميرالبصل:أضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلوتصبحشبهشفافة.
- إضافةالثوموالبهارات:أضيفيالثومالمفروموقلبيلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته،ثمأضيفيالكمونوالكزبرةوالفلفلالأسودوالملحوقلبيجيدًا.
- إضافةاللحم:ضعيمكعباتاللحمفيالقدروقلبيهامعالبصلوالبهاراتحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.
- إضافةمعجونالطماطموالماء:أضيفيمعجونالطماطموقلبيالمكوناتمعًا،ثمصبيالماءالساخنواتركيالخليطيغلي.
- الطهيعلىنارهادئة:خففيالناروغطيالقدر،واتركياللحمةتنضجلمدة45دقيقةإلىساعة،معالتحريكمنحينلآخرحتىلاتلتصق.
- التقديم:عندمايصبحاللحمطريًاوتقلكميةالماء،قدميالطبقساخنًامعرشالبقدونسالطازجفوقه.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكإضافةشرائحالفلفلالأخضرأوالجزرلتعزيزالنكهةوالقيمةالغذائية.
- إذاكنتتفضلينصلصةأكثركثافة،يمكنكتقليلكميةالماءأوإضافةالقليلمنالنشاالذائبفيالماء.
- يُفضلاستخداملحمالضأنإذاكنتتبحثينعننكهةغنيةأكثر،بينمالحمالبقريعطينتيجةممتازةأيضًا.
هذهالوصفةمثاليةمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج،وستجعلوجبتكلذيذةومشبعة.جربيهاوشاركينارأيكفيالتعليقات!
يلا كورة مباريات الزمالك القادمة في إفريقيا
تستعد جماهير نادي الزمالك المصري العريق لمتابعة مباريات فريقهم القادمة في البطولات الأفريقية بكل شغف
مباراةليفربولومانشسترسيتي43ملحمةكرويةلاتُنسى
شهدتمباراةليفربولومانشسترسيتيالتيانتهتبنتيجة4-3مواجهةأسطوريةستظلمحفورةفيذاكرةعشاقكرةالقدملسنواتقادمة
مباراةليفربولاليوموستهامكلماتحتاجمعرفتهعنالمواجهةالمثيرة
تستعدأنديةليفربولووستهاملمواجهةمثيرةفيإطارمنافساتالدوريالإنجليزيالممتاز،حيثيتطلعكلفريقلتحقيقالنقاطال
مبارياتاليومالدورىالمصرىمباشرالاحدمواعيدوأهمالتفاصيل
تستعدملاعبمصرلاستضافةمجموعةمنالمبارياتالمثيرةفيالدوريالمصريالممتازيومالأحد،حيثيتنافسأبرزالأنديةعلىتح
موعد بداية فانتازي الدوري الانجليزي 2025كل ما تحتاج معرفته
مع اقتراب موسم جديد من بطولة الدوري الإنجليزي الممتاز، يتساءل عشاق كرة القدم ومحبي ألعاب الفانتازي ع
مباراةليفربولوالسيتياليوممواجهةناريةفيالدوريالإنجليزي
اليوم،يشهدالدوريالإنجليزيالممتازمواجهةناريةبينعملاقينمنعمالقةالكرةالإنجليزية،ليفربولومانشسترسيتي.هذه
مباراةريالمدريدومانشسترسيتيكاملة3-3مواجهةأسطوريةفيدوريأبطالأوروبا
شهدتمباراةريالمدريدومانشسترسيتيفيإطارمنافساتدوريأبطالأوروبامواجهةأسطوريةانتهتبالتعادلالإيجابي3-3،فيم
مباراهبيراميدزوالزمالكالقادمهفيالدوريالمصريمواجهةناريةتنتظرالجماهير
تستعدالساحةالكرويةالمصريةلمواجهةمثيرةبينقطبيالكرةالمصريّة،ناديبيراميدزوناديالزمالك،فيإطارمنافساتالدو
