العاصفة السلبية

هلترغبينفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةبدوناستخدامالفرن.هذهالوصفةمثاليةللطالباتفيالسكنأوللأشخاصالذينلايملكونفرنًافيمنازلهم.طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• ½كوبكاكاوخام
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• ¼ملعقةصغيرةملح
• 1كوبحليب
• ½كوبزيتنباتي
• 2ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةكبيرةخل

طريقةالتحضير:

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانس.

   

   طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليب،الزيت،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.

   

   طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

3. إضافةالخل:أخيرًا،أضيفيالخلوقلبيالمزيجبرفق.يساعدالخلعلىتفاعلالبيكنجصوداممايجعلالكيكةأكثرانتفاخًا.

   

   طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

4. تجهيزالقدر:أحضريقدرًاعميقًاوضعيفيهمصفاةمعدنيةأوحاملصغيرلرفعالكيكةعنقاعالقدر.أضيفيكميةقليلةمنالماءفيالقاع(حوالي2سم)ثمسخنيالقدرعلىنارمتوسطة.

   طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

5. خبزالكيكة:صبيالعجينةفيقالبكيكمدهونبالزيتومرشوشبالدقيق،ثمضعيهداخلالقدرالمغلق.اتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكِاختبارنضجالكيكةبواسطةعودأسنان،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.

   طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوصلصةشوكولاتةحسبالرغبة.

   طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• تأكديمنإغلاقالقدرجيدًاأثناءالطهيللحفاظعلىالحرارة.
• يمكنكِإضافةقطعشوكولاتةإلىالعجينةلمزيدمنالنكهةالغنية.
• إذالميتوفرلديكِمصفاةمعدنية،يمكنكِاستخدامأطباقصغيرةلرفعالقالبعنالماء.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِالاستمتاعبكيكةالشوكولاتةالطريةواللذيذةدونالحاجةإلىفرن.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!