عملالكيكةمندونبيضوصفاتسهلةولذيذة
الكيكةمنالحلوياتالمحبوبةلدىالجميع،لكنبعضالأشخاصلايستطيعونتناولالبيضبسببالحساسيةأواتباعنظامغذائينباتي.لحسنالحظ،هناكالعديدمنالطرقلتحضيركيكةلذيذةومندونبيض!فيهذاالمقال،سنستعرضبعضالوصفاتالسهلةوالمكوناتالبديلةالتيتضمنلكِالحصولعلىكيكةناعمةورائعة.عملالكيكةمندونبيضوصفاتسهلةولذيذة
لماذانستخدمبدائلالبيضفيالكيكة؟
البيضفيالكيكةيعملعلى:
-تماسكالعجين
-إعطاءالقوامالإسفنجي
-المساعدةفيالتخمير
لكنيمكناستبدالهبمكوناتطبيعيةمثل:
-الموزالمهروس(يعطينكهةحلوةورطوبة)
-بذورالكتانالمطحونةمعالماء(تشكلجلًالزجًايشبهالبيض)
-خلالتفاحمعصوداالخبز(يساعدفيالتخمير)
-الزباديأوالأكوافابا(ماءالحمص)
وصفةكيكةالشوكولاتةمندونبيض
المكونات:
- 1½كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ¼كوبكاكاوخام
- 1ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- ½ملعقةصغيرةملح
- 1ملعقةصغيرةخلتفاح
- 1كوبماءدافئ
- ⅓كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
طريقةالتحضير:
- سخّنالفرنعلى180درجةمئوية.
- اخلطالمكوناتالجافة(الدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجصودا،الملح).
- أضفالمكوناتالسائلة(الخل،الماء،الزيت،الفانيليا)واخلطجيدًا.
- اسكبالخليطفيقالبمدهونواخبزهلمدة30-35دقيقة.
- اتركهيبردقبلالتقديم.
نصائحللحصولعلىكيكةمثاليةمندونبيض
- لاتفرطفيخلطالعجينحتىلايصبحقاسيًا.
- استخدمخلالتفاحأوالليمونلتنشيطالبيكنجصودا.
- أضفبعضالزباديالنباتيلزيادةالرطوبة.
- اخبزالكيكةفورتحضيرالعجينلأنبعضالبدائللاتثبتلفترةطويلة.
الخلاصة
لايعنيالاستغناءعنالبيضالتخليعنالكيكةاللذيذة!معهذهالبدائلالطبيعية،يمكنكِتحضيركيكةناعمةورائعةتناسبجميعالأذواق.جربِالوصفاتالمختلفةوشاركينانتائجك!
هلجربتِمنقبلعملكيكةمندونبيض؟ماهيالوصفةالمفضلةلديكِ؟شاركينارأيكِفيالتعليقات!
عملالكيكةمندونبيضوصفاتسهلةولذيذة
الكيكةمنالحلوياتالمحبوبةلدىالجميع،لكنبعضالأشخاصلايستطيعونتناولالبيضبسببالحساسيةأواتباعنظامغذائينباتي.لحسنالحظ،هناكالعديدمنالطرقلتحضيركيكةلذيذةومندونبيض!فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفاتسهلةومجربةلتحضيركيكةناعمةورائعةبدوناستخدامالبيض.
عملالكيكةمندونبيضوصفاتسهلةولذيذةلماذانستبدلالبيضفيالكيكة؟
يُستخدمالبيضعادةًفيالكيكةلعدةأسباب،منهاإعطاءالقوامالمناسبومساعدةالعجينعلىالالتصاقوالانتفاخ.لكنيمكناستبدالهبمكوناتأخرىطبيعيةتعطينفسالنتيجة،مثل:
عملالكيكةمندونبيضوصفاتسهلةولذيذة- الموزالمهروس:يعملكبديلرائعللبيضويمنحالكيكةقوامًارطبًاونكهةلذيذة.
- خلالتفاحمعصوداالخبز:هذاالمزيجيساعدالكيكةعلىالانتفاخبشكلمثالي.
- بذورالكتانالمطحونةمعالماء:تُشكلمادةلزجةتشبهالبيضفيالقوام.
- زباديأولبنرائب:يضيفرطوبةويساعدفيتماسكالعجين.
وصفةكيكةالشوكولاتةمندونبيض
المكونات:
- 1½كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ½كوبكاكاوخام
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- ¼ملعقةصغيرةملح
- 1كوبماءدافئ
- ⅓كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةخلتفاح
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
طريقةالتحضير:
- سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةوادهنيقالبالكيكبالزيت.
- فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملح.
- أضيفيالماء،الزيت،خلالتفاح،والفانيلياواخلطيحتىتتجانسالمكونات.
- صبيالخليطفيالقالبواخبزيهلمدة30-35دقيقة.
- اتركيالكيكةتبردقبلالتقديم.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنعدمخلطالعجينأكثرمناللازمحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.
- يمكنكِإضافةرشةقهوةسريعةالذوبانإلىخليطالكاكاولتعزيزنكهةالشوكولاتة.
- إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،استبدليجزءًامنالماءبحليبنباتيمثلحليباللوزأوجوزالهند.
خاتمة
لايعنيعدماستخدامالبيضأنالكيكةستكونأقللذة!معهذهالوصفاتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةناعمةورائعةتناسبالجميع.جربيهذهالوصفاتواستمتعيبحلوياتلذيذةومندونبيض!
عملالكيكةمندونبيضوصفاتسهلةولذيذةهللديكِوصفةمفضلةللكيكةمندونبيض؟شاركيناتجربتكِفيالتعليقات!🍰
عملالكيكةمندونبيضوصفاتسهلةولذيذةنهائي دوري أبطال أوروبا 2025التاريخ والتفاصيل والمتوقع
في عالم كرة القدم، لا يوجد حدث أكثر إثارة من نهائي دوري أبطال أوروبا. ومن المتوقع أن يكون نهائي 2025

ملخصات أفلام مدرسية كوريةقصص شبابية مليئة بالمشاعر والذكريات
الأفلام المدرسية الكورية دائماً ما تقدم لنا قصصاً مؤثرة تعكس حياة الطلاب بمختلف مشاعرهم وتجاربهم. هذ

ملخص مباراة تونس اليومتفاصيل المواجهة وأبرز الأحداث
شهدت مباراة تونس اليوم أحداثًا مثيرة وتفاعلًا كبيرًا من الجماهير، حيث قدم الفريق أداءً ملحميًا في مو

ملخصات أفلام كرتون أنميرحلة إلى عوالم الخيال الساحرة
في عالم الرسوم المتحركة اليابانية (الأنمي)، تقدم الأفلام تجارب بصرية وروائية استثنائية تأسر المشاهدي

هداف الدوري المصري التاريخيالأسماء التي سطرت تاريخ الكرة المصرية
يعتبر الدوري المصري الممتاز من أعرق البطولات في القارة الأفريقية، وقد شهد على مدار تاريخه ظهور العدي

ملخصات دروس الاجتماعيات الثالثة إعدادي PDFدليل شامل للتحضير للامتحانات
يعد الحصول على ملخصات دروس الاجتماعيات للسنة الثالثة إعدادي PDF أحد أهم الأدوات التي تساعد التلاميذ

ملخص مباراة باريس سان جيرمان اليومأحدث النتائج والأحداث
شهدت مباراة باريس سان جيرمان اليوم أحداثًا مثيرة وتطورات مهمة تستحق الوقوف عندها بالتفصيل. في هذا ال

ملخص مباراة برشلونة وريال مدريد الكلاسيكو الأخير
شهدت مباراة الكلاسيكو الأخيرة بين برشلونة وريال مدريد مواجهة مثيرة جمعت قطبي الكرة الإسبانية في لقاء
