العاصفة السلبية

2025-08-24 22:50دمشق

فيبعضالأحياننرغبفيتحضيرحلوىلذيذةلكننالانمتلكفرنًاأونريدتجنباستخدامه.لحسنالحظ،هناكالعديدمنالطرقلتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرنباستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكوناتاللازمة:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• نصفكوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح
• (اختياري)مكسراتأوشوكولاتةللتزيين

خطواتالتحضير:

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.

   

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

2. إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىيصبحالخليطمتجانسًا.

   

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

3. دمجالخليطين:أضيفيالخليطالسائلإلىالخليطالجافتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.

   

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

4. تجهيزالقدر:استخدميقدرًاسميكالقاعدةوضعيهعلىنارمتوسطة.يمكنكدهنالقاعبقليلمنالزيتأووضعورقزبدةلمنعالالتصاق.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

5. سكبالعجين:اسكبيخليطالكيكفيالقدرووزعيهبالتساوي.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

6. الطهيعلىنارهادئة:غطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكاختبارالنضجبواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

7. التزيين(اختياري):بعدأنتبردالكيكة،يمكنكتزيينهابصوصالشوكولاتةأوالمكسراتحسبالرغبة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• تأكديمنأنالنارهادئةجدًالتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
• لاتفتحيالغطاءكثيرًاأثناءالطهيحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنكإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوجوزالهندلإضفاءطعممميز.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةورائعةبدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة!

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقالبسيطةلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرنباستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• نصفكوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• رشةملح
• (اختياري)مكسراتأوشوكولاتةللتزيين

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن

1-خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

2-إضافةالمكوناتالسائلة

أضيفيالبيضوالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.إذاكانتالعجينةسميكةجدًا،يمكنكِإضافةالقليلمنالحليبلتخفيفها.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

3-تسخينالمقلاة

استخدميمقلاةغيرلاصقةوضعيهاعلىنارمتوسطة.يمكنكِدهنالقليلمنالزيتأوالزبدةلتجنبالتصاقالعجينة.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

4-سكبالعجينةوشويالكيكة

اسكبيكميةمناسبةمنالعجينةفيالمقلاةوغطيهابغطاءلضماننضجالكيكةبالتساوي.اتركيهالمدة5-7دقائقحتىتنضجمنالأسفل،ثماقلبيهابرفقلتشويالجهةالأخرى.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

5-التزيينوالتقديم

بعدأنتنضجالكيكة،أخرجيهامنالمقلاةواتركيهاتبردقليلًا.يمكنكِتزيينهابمسحوقالسكر،المكسرات،أوصوصالشوكولاتةحسبالرغبة.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالنارليستعاليةجدًالتجنباحتراقالكيكة.
• يمكنكِإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوجوزالهندللعجينة.
• إذاكنتِتفضلينكيكةأكثرطراوة،استبدليجزءًامنالحليببالزبادي.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومشبعةدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة!

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق